Thanh niên bị gút phải ăn gì?

Thảo luận trong 'Hỏi- đáp thắc mắc'

  1. namkhoakt

    namkhoakt Member

    Người bệnh nên sử dung những loại ngũ cốc, trứng, sữa, rau quả... ; Hạn chế thịt, cá, hải sản, óc; hạn chế ko sử dụng chất kích thích.

    Gut thường xuất hiện với phái mạnh trung niên (tuổi 40-50) chiếm 95%. Những bệnh nhân dễ bị cao là béo phì, thường xuyên sử dụng rượu bia, cà phê, bệnh nhân có tiền sử gia đình mắc gut. Gut là 1 trong số bệnh của viêm khớp, thường có những đợt kịch phát, tái đi tái lại nhiều lần. Ngoại trừ sử dụng thuốc giảm đau, chế độ ăn uống cũng có vai trò rất quan trọng trong chữa trị cơn gout cấp tính, mạn tính và có công dụng làm ngăn ngừa các đợt gút cấp.

    Theo thầy thuốc ,Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng - Viện dưỡng chất Quốc gia, đối tượng mắc bệnh gout cần sử dụng chế độ ăn chứa ít nhân purin như ngũ cốc, các loại hạt, bơ, mỡ, đường, trứng, sữa, phomat, rau quả; giảm thiểu chế độ ăn chứa nhiều acid uric như thịt, đồ biển, óc, gan, bầu dục, đậu đỗ. Hạn chế không uống rượu, bia, cà phê, chè vì nó làm mất khả năng đào thải acid uric qua thận tác hại là làm tăng sinh lactat ở trong máu.

    >>> Nguyên nhân triệu chứng và tác hại của bệnh gout

    Bên cạnh đó bắt buộc giữ cân nặng tối ưu, nếu bệnh nhân béo phì không được giảm cân đột ngột. Bổ xung đào thải axit uric qua thận bằng bí quyết uống đa dạng nước, không ăn thức ăn có vị chua (quả chua, dưa chua, cà muối..).

    Một số dưỡng chất không được ăn: Dinh dưỡng chứa quá nhiều nhân purin:

    - không uống rượu, bia, cà phê, chè.

    - ko ăn uống rau (rau quả) có vị chua vì làm tăng axit máu.

    - không lục phủ ngũ tạng, nước luộc thịt, nước sườn, cá hộp, thịt hộp.

    - ko ăn chế phẩm có cacao, chocolate.

    Các thực phẩm ăn với số lượng vừa cần (ăn hạn chế): Thịt, cá các loại, hải sản, gia cầm, đậu đỗ.

    Các dưỡng chất bắt buộc dùng:

    - Uống đủ nước: 2 - 2,5 lít một ngày, nên một số loại nước khoáng được khuyến cáo, nước rau.

    - Sữa, rau xanh, quả chín, ngũ cốc (gạo, ngô, khoai,…) có khả năng sử dụng với tỷ lệ đa dạng hơn bình thường một chút.

    - Giảm lượng đạm trong khẩu phần: Tổng lượng thịt hoặc cá… đạm động vật, đậu đỗ khoảng 150 g một ngày.

    - Nên ăn các loại để cho thêm các chất bổ thiết yếu.

    Phương pháp tính hàm lượng tương đương như sau:

    Lượng đạm trong 100 g thịt = 180 g đậu phụ = 70 g lạc hạt = 100 g cá = 100 g tôm.

    Giá bán hoàng tiên đan

Chia sẻ trang này